Caracterul aparte al vinurilor din gama
Nomad este dat de o notă de oarecare asprime, poate și de un alcool
parcă prea evident. Probabil că aceste vinuri s-ar asocia bine unor
mâncăruri, care le-ar mai domoli impetuozitatea tinerească. Cel mai bun din această gamă - Cabernet Sauvignon-ul 2011, culoare frumoasă vișinie, taninat, astringent, alcool (13,5%) aproape perfect integrat.
Ceva mai mature și complexe, vinurile
din gama Artisan.
Feteasca Neagră 2011 mi s-a părut
bună, chiar peste cea din recolta anului 2008 (pe cea din 2009 nu am
gustat-o, iar în 2010 nu a fost produs). Păstrează ceva din
caracterul dur al fratelui mai mic (din gama Nomad), dar are în
același timp o culoare mai intensă, o aromă mai subtilă, un corp
aproape catifelat, iar alcoolul (14%) este mult mai bine integrat.
Surpriza serii a fost însă Tămâioasa
Românească 2012, un vin cu o minunată culoare galben-aurie, și cu
o aromă îmbătătoare. Gustul este relativ echilibrat, neegalând
însă nivelul excepțional al aromei. Acid, dar parcă nu atât cât
ar fi putut fi, și doar cu o mică urmă de dulce, greu decelabilă,
lasă parcă un mic gol față de așteptarea enormă pe care o
declanșează culoarea și aroma sa. Din toate vinurile degustate
astă seară, singurul cu alcoolul (14%) perfect integrat. În
ansamblu un foarte bun vin alb de degustare.
