În ordinea testării, două vinuri
albe - Falanghina Campania 2012 și Greco di Tufo Loggia della Serra
2012 - și un vin roșu - Aglianico Campania 2010.
Toate din soiuri locale de struguri,
din cea mai veche regiune viti-vinicolă a Italiei (Campania, cu
capitala la Napoli).
Deși Greco di Tufo venea cu cea mai
înaltă recomandare, preferatul meu a fost Aglianico, un vin rotund,
cu mult caracter, roșu deschis, puternic aromat, cu corp subțire
spre mediu și ușor catifelat, puternic taninat, și cu un post gust
intens. 83-84 de puncte, 55 de lei la Fox Wines.
Grisinele aduse de Rachel Sargent au
completat perfect seara (anglo-)italiană.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu