Trei vinuri (povestite în ordinea
degustării): Rosé 2012,
Chardonnay Reserva 2010 și Cabernet Sauvignon/Shiraz 2010.
Rosé-ul
2012 (produs din Blaufränkish,
prezentat în premieră) are o culoare fantastică, un roz pal
încântător. Aromă excepțională - puternic minerală, cu parfum
de căpșuni. Alcool (13,7%) perfect integrat. În schimb, corp prea
lejer, și insuficient de acid... În jur de 79 de puncte.
Chardonnay
Reserva 2010 este un vin premiat. Aromă puternică, de banane.
Alcool (14,8%!) perfect integrat. Corp mediu, onctuos. Pentru gustul
meu, insuficient de acid însă. 82-83 de puncte.
Cabernet
Sauvignon/Shiraz 2010. Culoare roșu închis. Aromă intensă. Corp
mediu. Alcool (14,3%) perfect integrat. Destul de puternic taninat.
Între cele trei LacertA de azi, preferatul meu. 83-84 de puncte.
Nu
pot să închei scurta mea descriere a degustării fără să revin
(cu riscul de a plictisi) la LacertA Cuvée IX 2009, care rămâne
cel mai bun vin românesc pe care l-am băut vreodată (92 de
puncte). Din păcate, acest vin este astăzi epuizat (ceea ce arată
că mai sunt și alții care gândesc la fel cu mine).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu